Auf einen Blick
Gewichte sind Richtwerte für ausgewachsene Zuchttiere. Bruteier-Mindestgewichte bezeichnen die Untergrenze für die Zuchtauswahl, nicht das durchschnittliche Eigewicht. Legeleistungen sind Orientierungswerte und hängen auch von Alter, Linie und Haltung ab.
Herkunft und Geschichte
Die Brüder John und Thomas Black entwickelten die Rasse im späten 19. Jahrhundert in New Jersey. Ihr Ziel war ein besonders großes Fleischhuhn, das auf dem Markt mit Puten konkurrieren konnte.
Körperbau und Rassemerkmale
Der breite, tiefe Körper trägt einen Einfachkamm. Die Beine sind unbefiedert. Bei schwarzen Tieren fallen die dunklen Läufe mit gelben Fußsohlen auf.
Gefieder und Zeichnung
Schwarz, weiß und blau gehören zu den in den USA anerkannten Varianten. Schwarze Federn können im Licht grünlich glänzen.
Wesen und Eigenschaften
Jersey Giants gelten als ruhig und freundlich. Ihre Größe ist kein Zeichen besonderer Angriffslust; das einzelne Tier bleibt vom Umgang geprägt.
Haltung und Alltag
Große Nester, breite Durchgänge und niedrige, stabile Sitzplätze sind sinnvoll. Das hohe Gewicht muss bei der Stalleinrichtung berücksichtigt werden.
Nutzung und Zuchtzweck
Die Rasse liefert Fleisch und Eier. Bis zur vollen Körperentwicklung braucht sie Zeit; sie ist kein Ersatz für schnell wachsende Masthybriden.
Schon gewusst?
Die hier angegebenen Gewichte stammen aus einem amerikanischen Porträt. Zuchtstandards und einzelne Linien können davon abweichen.
Quellen und Weiterlesen
Eigenständig formuliertes Besucherporträt auf Grundlage der folgenden Quellen. Recherchestand: 24. September 2026. Genannte Farbenschläge sind Beispiele, keine vollständige Standardliste.