Digitales Rasselexikon

Dorking

Alte englische Fleischhühner mit langem Körper und fünf Zehen.

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Auf einen Blick

HerkunftEngland
TiergruppeGroßhuhn
Gewicht Hahnetwa 4,1 kg nach US-Rasseporträt
Gewicht Henneetwa 3,2 kg nach US-Rasseporträt
EierWeiße bis cremefarbene Eier.

Gewichte sind Richtwerte für ausgewachsene Zuchttiere. Bruteier-Mindestgewichte bezeichnen die Untergrenze für die Zuchtauswahl, nicht das durchschnittliche Eigewicht. Legeleistungen sind Orientierungswerte und hängen auch von Alter, Linie und Haltung ab.

Herkunft und Geschichte

Dorking sind nach einer Marktstadt in Surrey benannt. Die südenglische Region war für hochwertiges Tafelgeflügel bekannt. Verbindungen zu Hühnern der Römerzeit werden diskutiert, sind aber nicht lückenlos belegt.

Körperbau und Rassemerkmale

Ein langer, tiefer Körper und relativ kurze Beine prägen die Gestalt. Fünf Zehen unterscheiden Dorking von vielen anderen Fleischhühnern.

Gefieder und Zeichnung

Bekannt sind unter anderem weiße, silbergraue und weitere farbige Varianten. Größe und Einzelheiten können sich nach Farbenschlag und Standard unterscheiden.

Wesen und Eigenschaften

Die Rasse gilt als ruhig und sanft. Zugleich sind die Tiere gute Futtersucher, wenn ihnen geeigneter Auslauf zur Verfügung steht.

Haltung und Alltag

Niedrige, stabile Sitzplätze und trockene Bodenbereiche passen zum tiefen Körper. Genügend Bewegungsraum hilft, die Tiere in guter Kondition zu halten.

Nutzung und Zuchtzweck

Besonders die Fleischqualität begründete ihren Ruf. Hennen liefern außerdem helle Eier und können auch in kühleren Jahreszeiten legen.

Schon gewusst?

Die zusätzliche Zehe ist ein altes Erkennungsmerkmal. Sie allein beweist jedoch keine bestimmte Abstammungsgeschichte.

Quellen und Weiterlesen

Eigenständig formuliertes Besucherporträt auf Grundlage der folgenden Quellen. Recherchestand: 24. September 2026. Genannte Farbenschläge sind Beispiele, keine vollständige Standardliste.

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Gewichte und Leistungsrichtwerte

Ergänzende Angaben aus der unten verlinkten älteren BDRG-Rassetafel. Das sind Zuchtrichtwerte, keine aktuelle Herdenmessung oder Leistungsgarantie. Werte verschiedener Quellen und Zuchtlinien können voneinander abweichen; das genannte Eiergewicht ist kein zugesichertes Durchschnittsgewicht.

Gewicht Hahn3,5 bis 4,5 kg
Gewicht Henne2,5 bis 3,5 kg
Jährliche Legeleistung (Richtwert)140 Eier
EierschalenfarbeWeiß
Eiergewicht laut Rassetafel55 g

Quelle: BDRG-Rassetafel, PDF-Seite 34. Geprüft am 22. Oktober 2026.