Appenzeller Barthühner

Auf einen Blick

Gewichte sind Richtwerte für ausgewachsene Zuchttiere. Bruteier-Mindestgewichte bezeichnen die Untergrenze für die Zuchtauswahl, nicht das durchschnittliche Eigewicht. Legeleistungen sind Orientierungswerte und hängen auch von Alter, Linie und Haltung ab.

Herkunft und Geschichte

Appenzeller Barthühner entstanden Mitte des 19. Jahrhunderts in der Ostschweiz. Italiener wurden mit bart- und rosenkämmigen Hühnern verbunden. Seit 1985 unterstützt ProSpecieRara ihre Erhaltung.

Körperbau und Rassemerkmale

Kinn- und Backenbart bilden eine geschlossene Gesichtsbefiederung. Darüber sitzt ein breiter Rosenkamm. Sichtbare Kehllappen sind im Zuchtbild nicht erwünscht.

Gefieder und Zeichnung

Schwarze, rebhuhnhalsige und blaue Tiere sind bekannt. Der Bart ist bei beiden Geschlechtern vorhanden und gehört nicht nur zum Hahn.

Wesen und Eigenschaften

Die Rasse wird als aufgeweckt, wetterfest und widerstandsfähig beschrieben. Regelmäßiger ruhiger Umgang erleichtert die Betreuung.

Haltung und Alltag

Auslauf und Beschäftigung passen zum Landhuhntyp. Tränken und Futterstellen sollten so gestaltet sein, dass der Bart sauber bleibt.

Nutzung und Zuchtzweck

Die Eierleistung stand bei der Entwicklung im Mittelpunkt. ProSpecieRara nennt rund 120 Eier jährlich als Orientierung; tatsächliche Leistungen schwanken.

Schon gewusst?

Appenzeller Barthühner und Appenzeller Spitzhauben sind unterschiedliche Rassen. Ihr Kopfschmuck macht den Unterschied schon auf den ersten Blick sichtbar.

Gewichte und Leistungsrichtwerte

Ergänzende Angaben aus der unten verlinkten älteren BDRG-Rassetafel. Das sind Zuchtrichtwerte, keine aktuelle Herdenmessung oder Leistungsgarantie. Werte verschiedener Quellen und Zuchtlinien können voneinander abweichen; das genannte Eiergewicht ist kein zugesichertes Durchschnittsgewicht.

Quelle: BDRG-Rassetafel, PDF-Seite 6. Geprüft am 22. Oktober 2026.